Princip konzerviranja BIB-a u vrećici

U današnjem svijetu,pakiranje u vrećici u kutijiPrimijenjen je na mnoge dodatke, poput našeg uobičajenog vina, ulja za kuhanje, umaka, sokova itd., može dugo održavati svježinu ove tekuće hrane, tako da može ostati svježa i do mjesec dana. Pakiranje BIB-a u kutiji, znate li koji je njegov princip očuvanja svježine?

n1

Počevši od punjenja, svaki korak i svaka karika igraju vitalnu ulogu. Ne samo to, već i materijal za pakiranje i strukturne karakteristike BIB sustava određuju ostvarenje ove funkcije. Uzmimo vino kao primjer.

n2

Prije nego što se vino napuni uBIB torba, to je potpuno zatvoreni sustav. Tijekom punjenja na liniji za punjenje, također se nalazi u zatvorenom ciklusu, a postoji i proces vakuumiranja unutrašnjosti vrećice kako bi se osiguralo uklanjanje plina iz vrećice. Nakon što je punjenje završeno, barijerni sustav sastavljen od visokobarijernih materijala EVOH i MPET te posebno strukturiranih ventila osigurava barijeru za prolaz kisika, čime se osigurava da je vrećica uvijek vakuumsko okruženje bez dotoka zraka.

n3

Kada se ventil otvori, crno vino u vrećici je prisiljeno istjecati zbog atmosferskog tlaka, a folija u prostoru unutar vrećice se automatski lijepi zbog nedostatka dotoka zraka, koji je bolje stišćen tako da crno vino može potpuno iscuriti bez da ostane u vrećici. Osim toga, BIB-ova ambalaža za crno vino praktičnija je za korištenje od ambalaže u bocama. Dizajn ventila je jednostavan za otvaranje i vađenje, što štedi trud oko korištenja profesionalnog vadičepa za odčepljivanje čepa, a cijena BIB-ove ambalaže je samo 1/3 cijene ambalaže za vino u bocama. Velike uštede u potrošnji resursa.

 


Vrijeme objave: 24. ožujka 2023.